البطيخ الاصفر

البطيخ الاصفر



يعد البطيخ بنوعيه الأحمر و الأصفر من أكثر فاكهةً الصيف شعبيةً و شهيةً،و ليس من الغريب أن يكون للبطيخ الأصفر أو ما يسمى بالشمام تلك المكانة أو الصدارة بين الفاكهة الصيفية و ذلك نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية قيمة و ما يتمتع به من فوائد على الجسم


يعد الشمام نبات كثير العصارة ينتشر فوق سطح الأرض ،ثمره مستطيل أو مستدير بعض الشيء و في وسطه كمية من البزور، قشرته صفراء لأو خضراء و لون اللب أصفر أو أبيض أو أخضر،يكثر تناوله في فصل الصيف وأوقات الحر، وغالبا مايفضل تناوله بعد وضعه في الثلاجة ليحصل على برودة مناسبة، و من المعلومات الغذائية لهذا البطيخ

القيمة الغذائية للشمام


يحتوي المائة غرام من الشمام على ما يلي

خمسة و تسعون بالمئة من وزنه ماء 70 مليغرام بروتين 6 غرام سكر خمسة مليغرم ألياف و فيتامين سي 2 مليغرام دهون الكثير من الأملاح المعدنية تفوق الموجودة في البطيخ الأحمر

من فوائد البطيخ الأصفر


علاج ممتاز للإمساك و خصوصاٍ إذا ما تم أخذه على الريق
منقٍ و مقوي للدم
مفيد لمعالجة التهابات الجلد و يخفف الأمراض الجلدية
يقاوم مرض البواسير
مرطب ومطفئ للعطش
ماؤه ينقي الجلد من الكلف والنمش
مفيد لإدرار البول
بذور الطيخ الأصفر تخفض من ضغط الدمع المرتفع
يعالج الكلف والبهاق وقشر الرأس
مفيد جداً للمصابين بالروماتيزم
يساعد في علاج أمراض الكلى والنقرس
هاضم وملين
تستعمل جذوره في وقف النزيف الدموي
إن وَضعَ شرائحه على الجلد المتغضن أو التجاعيد يكسبه نضارة وليونة
استخدمه أطباء العرب القدماء في علاج الأورام

مضار البطيخ الاصفر


حذر الأطباء من أكل الشمام بكميات كبيرة حتى لا يسبب حدوث تعفن بالأمعاء، كما ينصح الأطباء المرضى المصابين بمرض السكر أو بالتهابات الأمعاء الحاد أو عسر الهضم بعدم تناوله، و قد تبين أن أكل كمية كبيرة منه يولد الشعور بالتثقل في المعدة والمغص وينتج عنه الإسهال، و الإكثار منه قد يؤذي القولون و قد يكون سبباً في حدوث عسر الهضم وذلك بسبب كثرة محتواه المائي وارتفاع نسبة الألياف فيه